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Crema tacchino e fagiolini

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Strumenti

  • 70 g di fagiolini

  • 1 Omogeneizzato con carne di Tacchino biologico Humana

  • 2 cucchiai di Semolino biologico Humana

  • 1 cucchiaino di Olio extravergine d’oliva


Preparazione

  1. Lava e taglia i fagiolini.

  2. Cuocili in abbondante acqua e a fine cottura filtrali, conservando il brodo di cottura.

  3. Utilizza il brodo per stemperare il Semolino biologico Humana con la purea di fagiolini e l’Omogeneizzato con carne di Tacchino biologico Humana.

  4. Condisci infine con un cucchiaino di olio extravergine di oliva.